Povezane ključne teme: Poslovne vijesti, Kakao i čokolada, Sigurnost hrane, Sastojci, Novi proizvodi, Pakiranje, Prerada, Održivost

Povezane teme: čokolada, slastice, oprema, sigurnost hrane, higijena, inovacija, magnetsko sortiranje, obrada, razvoj proizvoda, sustavi

Nizozemsko poduzeće Goudsmit Magnetic Systems osmislilo je rješenje metalnog filtra za konditorski sektor, namijenjen poslovanju unutar dekoracije kolača, keksa i proizvoda na bazi jogurta.

Kako je tvrtka objasnila, njezina je oprema dizajnirana za rad s čokoladnim komadićima i granulama koje potencijalno mogu sadržavati sitne komadiće metala manjeg od jednog mm u promjeru, što je napomenulo da je relativno čest problem u proizvodnji čokolade.

U stvaranju svog magnetskog rješenja, tvrtka je imala zadatak filtrirati dijelove koji sadrže metal iz toka proizvoda, bez gubitka proizvoda.Posljedično, razvila je svoj separator visokog gradijenta s jakim magnetskim pokretnim valjkom, posebno za prehrambenu industriju.

S ovim sustavom, posao je postigao visok stupanj učinkovitosti odvajanja, ne samo za čestice željeza, već i za slabo magnetske čestice od nehrđajućeg čelika, kao što su AISI 304 i AISI 316.

Prema tvrtki, separator s visokim gradijentom učinkovitiji je od magnetskog separatora slobodnog pada, budući da kod potonjeg morate usporiti metalnu česticu prije nego što je možete uhvatiti.

Osim za čokoladu, magnetski separator prikladan je i za druge suhe, granulirane proizvode, kao što su začinsko bilje i začini.Sam proces smatra se relativno jednostavnim.Vibrirajući žlijeb dovodi čokoladne pahuljice i kuglice na pokretnu traku i distribuira proizvode u jednom sloju preko trake.

Pokretna traka okreće se oko magnetskog valjka koji hvata i odnosi proizvod koji sadrži metal.Čisti proizvod pada izravno u stroj za pakiranje.Čišćenje Higijena je od najveće važnosti, posebno u prehrambenoj industriji.Ovo je ozbiljno uzeto u obzir prilikom projektiranja HG separatora.Sustav brzog otpuštanja čini uklanjanje i zamjenu pokretne trake brzim i lakim.Posebna otvorena konstrukcija i poklopci koji se lako skidaju olakšavaju čišćenje.

Otkrijte proizvode iz cijelog svijeta, najnovije kulinarske trendove, prisustvujte kulinarskim demonstracijama

Regulatorna sigurnost hrane Pakiranje Održivost Sastojci Kakao i čokolada Prerada Novi proizvodi Poslovne vijesti

testiranje masti Omatanje Fairtrade kalorija tiskanje premaza za torte novi proizvodi protein rok trajanja karamela automatizacija čista oznaka pečenje pakiranje zaslađivači sustavi kolači djeca označavanje strojevi okoliš boje orašasti plodovi akvizicija zdravi sladoled keksi Partnerstvo Mliječni slatkiši voćni okusi inovacija zdravlje Grickalice tehnologija održivost oprema proizvodnja prirodno Prerada šećera pekara kakao pakiranje sastojci čokoladni slatkiši

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)