SF Chronicle izvještava da će Jamestown Properties, tvrtka koja je od 2013. u vlasništvu turističkog odredišta Ghirardelli Square u blizini Fisherman's Wharfa, u nadolazećim danima ukloniti masivni natpis "Ghirardelli" dio po dio, s planom da kasnije postavi novi znak ovo ljeto.

Znak je, naravno, orijentir - a služi i za reklamiranje tvrtke Ghirardelli Chocolate Company, slastičarske tvrtke koju je, sudeći prema njezinoj web stranici, 1800-ih pokrenuo Domenico Ghirardelli kao "Ghirardely & Girard", čineći je trećom najstarija tvrtka za proizvodnju čokolade u SAD-u

Naposljetku je tvrtka kupila gradsku četvrt u kojoj se prije nalazila Pioneer Woolen Building i pretvorila je u tvornicu za proizvodnju slatkiša — tada je, kao dio Svjetske izložbe 1915. (prema Priči o Ghirardelliju Sidneyja Lawrencea), ogromni "Ghirardelli" bio dodano strukturi.

Tamo je ostao čak i nakon što je Golden Grain Macaroni Company kupio Ghirardellija 1960-ih, preselivši proizvodnju čokolade u zgradu u San Leandru i preokrenuvši bivšu tvornicu.Kasniji vlasnici pretvorili su zgradu u Ghirardelli Square, restoran i prodajni prostor koji je grad nekoliko godina kasnije proglasio službenim obilježjem.Sve to, dok je gigantski natpis "Ghirardelli" nastavio svijetliti.

(Nije samo Ghirardelli Square taj koji je nekoliko puta mijenjao vlasnika: tvrtka Ghirardelli Chocolate Company je od tada prešla iz Golden Grain u Quaker Oats u privatnu investicijsku grupu na — 1998. — tvrtku Lindt and Sprüngli sa sjedištem u Švicarskoj.)

Čini se da su godine uzele danak na znaku, jer Jamestown kaže za Chron da je patio od stalnih "električnih kvarova" posljednjih godina.Uskoro će radnici ukloniti znak slovo po slovo, prenijeti ga "u postrojenje izvan lokacije" i izgraditi novi znak koji će zauzeti njegovo mjesto.

Taj novi znak, kaže Jamestown, bit će otkriven kasnije ovog ljeta - a u međuvremenu, ako primijetite da stari znak nedostaje dijelom ili u cijelosti, sada znate zašto.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)