1. Otopite čokoladu do kraja 2. Ohladite na temperaturu kristalizacije 3. Kristalizirajte 4. Otopite nestabilne kristale
Temperer za čokoladu posebno je dizajniran za prirodni kakao maslac.Nakon temperiranja, čokoladni proizvod će imati dobar okus i može se dugo čuvati.Široko se koristi u komercijalnim i ručno rađenim čokoladnim/slastičarskim tvrtkama i dodaje neke dijelove i opremu za proizvodnju raznih čokoladnih proizvoda, kao što su lijevana čokolada, obložena čokolada, šuplja čokolada, proizvodi za mljevenje tartufa itd.
1) DELTA sustav upravljanja, elektroničke komponente Siemens.2) Zaslon osjetljiv na dodir, može se odabrati više jezika.3) Višestruke metode kontrole.Automatsko doziranje, doziranje s prekidima, doziranje pomoću gumba i pedale.Brzina protoka čokolade je podesiva.4) Vijak puža može se okretati u različitim smjerovima, što je vrlo korisno za čišćenje i pražnjenje mlaznice.5) Kada pritisnete papučicu, čokolada će se povući prema gore.Kada se pritisne papučica, čokolada u pužnoj cijevi bit će usisana natrag u prostor za držanje.6) Unaprijed postavljena temperatura koristi se za različite procese.Na primjer, topiti na 55°C, čuvati i jesti na 38°C.Tada će stroj automatski održavati temperaturu na 55°C tijekom topljenja.Nakon što se potpuno otopi, sustav grijanja će prestati raditi dok temperatura ne padne na 38°C i održavati je na 38°C kako bi služio korisnicima.
Naziv tvrtke za kontakt s medijima: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. Osoba za kontakt: Suzy E-pošta: Pošaljite e-poštu Telefon: 0086 15528001618 Država: Kina Web stranica: https://www.lstchocolatemachine.com